Associação de Docentes da UCPEL surgiu em 1977, momento de grande mobilização em favor de eleições diretas, da anistia e de respeito aos direitos humanos, animou a esperança, os debates, conseqüentemente a luta por eleições para reitor.

Em 1999 na gestão da Professora Adelina Baldissera foi adquirida a atual sede, tendo como principal objetivo ser o ponto de encontro dos associados, para o uso fruto dos professores, tanto para interesses formais acadêmicos, como para o lazer. A sede foi inaugurada no dia 08/06/2001.

A ADUCPel tem como finalidade:
Congregar e integrar os professores da UCPEL, formulando o posicionamento dos docentes antes os diferentes problemas a comunidade universitária;
Constituir-se em ambiente de critica, estudo, debates e questionamento de problemas relativos á vida Universitária e aos problemas sociais em geral;
Servir de instrumento para a unidade de pensamento e ação capaz de colaborar e influir nos rumos da universidade;
Defender a livre circulação e debates das idéias e a autonomia universitária;
Zelar pela formação profissional e pelo aperfeiçoamento docente;
Defender os direitos, interesses e prerrogativas dos professores e, especialmente reivindicar melhores condições de trabalho, adequados à tarefa de magistério;
Promover intercambio cientifico, cultural e social entre os docentes;
Estabelecer relações com entidades associativas e/ou sindical.

A entidade mantém-se com uma taxa mensal de 0,5% do salário dos Docentes da Universidade, que optaram por serem sócios. A diretoria da entidade é eleita pelos associados, os eleitos terão o direito de dois anos de mandato, com a obrigação de propor atividades, executar e avaliar de forma eficiente. Uma vez ao ano é realizada uma assembléia geral, por convocação do presidente, para expor o relatório de suas atividades para a aprovação dos demais sócios.